Nos Formations

Les formations proposées au Lycée Hôtelier

 Ré-ouverture de la mention complémentaire Barman / Barmaid pour la rentrée de Août 2021

Pour télécharger la carte des formations :

Filière Technologique Hôtellerie Restauration / Tourisme

* Bac Technologique STHR : Sciences et Technologie en Hôtellerie & restauration (en 3 ans).
 
* Mise à Niveau BTS Hôtellerie Restauration(pour les étudiants provenant d'une autre filière)

* BTS MHR :Management en Hôtellerie & Restauration proposant les 3 options :

  • Option A : Management des unités de restauration ;
  • Option B : Management des unités de production culinaire ;
  • Option C : Management des unités d'hébergement.

* BTS Tourisme

Filière Professionnelle

* CAP :

  • Cuisine
  • Hôtel - café - Restaurant

* Bac Professionnel :

  • Cuisine
  • Commercialisation et Service en Restauration
  • Boulanger Pâtissier


* Mention Complémentaire :

  • Barman (V)
  • Sommellerie
  • Cuisinier en Desserts de Restaurant (V)
  • Accueil Réception (IV)


* Unité Localisée pour l'Inclusion scolaire (ULIS)

 

Formations pour adultes et/ou par apprentissage

Formations pour adultes proposées par le GREPFOC : CAP boulangerie, CAP Pâtisserie, CAP Cuisine. Toutes les informations sur  http://www.grepfoc.pf/
Formation par apprentissage : Employé Traiteur.