Diner caritatif du 2/12/2017 : la remise du chèque de 1.445.000Fcp

Diner caritatif du 2/12/2017 : la remise du chèque de 1.445.000Fcp

Lundi 18 décembre à  10h au Presbytère de la cathédrale de Papeete, les 5 chefs, les fournisseurs et le Lycée hôtelier ont eu  le plaisir de remettre au Père Christophe pour son association Accueil Te Vai Ete  qui œuvre en faveur des plus démunis un chèque de 1 million 445.000 francs.

Imaginée par le Collectif « D’une cuisine à l’autre » et « Les Happycuriens », 5 chefs (Bénédicte et Heiarii du Coco’s, Fabrice de L’Auberg’in, Frédéric du Velvet et Yves du Lycée hôtelier) ainsi que 9 fournisseurs ont uni leurs efforts afin de réaliser cette soirée caritative. Les fournisseurs (Comptoir Commercial Cécile, Essor-Import, Caviar end Co, Délices du Monde, Kim Fa, U Express Faa’a, Sangue SA, Café Haubrandt, Vanille de Tahiti)  ont offert toutes les marchandises qui ont été utilisées pour le diner, les chefs ont préparé le repas, aidés de 45 étudiants et 10 professeurs du Lycée hôtelier, ce dernier ayant fourni les conditions matérielles de la préparation et du déroulement du repas.

Ainsi les recettes du repas et des consommations ont été entièrement récoltées pour atteindre ce montant de près d’un million et demi de francs, somme dont tous les organisateurs sont fiers. Grâce à cette soirée, qui a nécessité de nombreuses heures de bénévolat, l’association du Père Christophe pourra encore faire davantage pour les personnes démunies en cette période de fêtes.

Par ailleurs, l’Association ayant besoin d’un nouveau local, comme le Père Christophe l’a exposé ce matin, ce don répondra grandement à ce projet.

 

Il s’agissait d’une première édition, les organisateurs se sont donné rendez-vous pour l’an prochain.

 

Pascal MAILLOU, proviseur.