19 et 20 avril : 4ème édition du Concours de Meilleur Pâtissier de Polynésie

Le lycée Hôtelier de Tahiti organise pour la 4ème fois le concours du meilleur pâtissier de Polynésie, parrainé cette année par Cédric Grolet, élu Meilleur Chef pâtissier de restaurant du monde 2017.

Concours qui se déroulera sur une période de 2 jours : le jeudi 19 Avril 2018 dans la catégorie « espoir » et vendredi 20 Avril 2018 dans la catégorie « professionnel ».

Le public pourra suivre le concours dans l’Auditorium, apprécier les réalisations à partir de midi et découvrir le Salon de la Pâtisserie et de la Gastronomie pendant ces deux jours.

Pascal MAILLOU, Proviseur.