L'hôtellerie

La cuisine

La boulangerie et la pâtisserie

Le service en restauration

Le tourisme

L'actualité du Lycée

Ouverture des restaurants, de la boutique et de l’hôtel

Progressivement nos ateliers pédagogiques s’ouvrent à la clientèle et ont à cœur de vous offrir les meilleurs produits et ...

Concours du Meilleur Pâtissier de Polynésie, édition n°4 : deux jours célébrant la grande pâtisserie

Ont concouru cinq jeunes et cinq professionnels, les premiers pendant 5h30, les seconds pendant 6h30. Était ainsi a l'honneur la ...

Portes ouvertes et insertion de nos élèves

Samedi 15 Mars le Lycée Hôtelier a reçu près de 400 personnes lors de ses "Portes ...